SAY椰適電解質是一款設計來補充電解質流失的粉狀產品,以冰水或冷水根據建議比例沖泡,可泡出低滲透壓的電解質飲料,在耐力運動期間,同時補充水分與電解質。
不管是馬拉松、自行車、三鐵或是登山健行,水分與電解質補給也是整個行動補給策略的中,重要且必要的一環,因為保持水分與電解質對維持認知與身體表現至關重要。
研究調查發現,當人體水分流失體重的 2% 時,就能影響身體運作;流失 5 ~ 7% 則可能進一步出現呼吸困難、頭痛、頭暈…等症狀。而在炎熱的夏季裡,水分與電解質的流失也是促使熱傷害的顯著危險因子。
不過先前我們已經介紹過個人化補水,這次改跟大家聊電解質補給。
電解質補給的形式有哪些?
在運動期間,有幾種補充電解質的方式:
- 運動飲料
- 電解質粉沖泡飲料,又可以分為「調製電解質粉」與「天然水果調製粉」
- 加鹽水、加鹽沙士、可樂…與其他飲料
- 電解質膠囊、電解質錠
- 能量膠+電解質…等各種不同的形式
而這些電解質形式,可以根據實際需求,可單獨使用,也能彼此搭配。然而,對一般休閒運動的人來說,我想大多是喝運動飲料,同時補充水分、電解質,以及能量(糖);不過當運動進階到耐力賽事的話,就得更注意補給的規劃。
椰適電解質:天然風味、好喝才能持續補充不膩
休閒運動、球類比賽、半馬以下的跑步…,這類運動的強度與時間不強,實務上不見得有補充電解質的需求;不過,對於那些長距離、長時間耐力的運動,也就是運動 2 小時之後,就會需要較積極的補充水分與電解質。
隨著時間持續,能不能讓運動員持續使用不容易膩,就可能是決勝負的關鍵之一了,基於這層考量,Betery 電解質產品給出的配方概念是「天然水果為基礎」、「鹽強化」與「低滲透壓」,原因如下:
天然水果為基礎
本質上,人腦還是會比較喜歡完整食物的味道,不同於一般常見,添加香料與調糖酸的電解質產品,我們改走天然水果為基礎,也就是保留新鮮椰子汁風味與成分的有機凍乾椰子粉、果汁粉(葡萄與鳳梨果汁粉)為基礎,添加適量砂糖與天然甜味劑(甜菊糖苷)調製而成,風味自然、好喝。
自然美味,是你持續補充電解質的好幫手!
椰適電解質:鹽含量強化
市面上的運動飲料都含有電解質,不過如果要用在長距離耐力運動的補充,可能稍嫌不足,為什麼這麼說呢?
下圖是找一群運動選手來,蒐集他們的汗液後,並測量汗裡面的鈉離子濃度,根據鈉濃度,由低到高分成低鹽、平均與高鹽三組,落在平均範圍的人數最多,其次是低鹽,高鹽最少。
市面上,大多數運動飲料的鈉濃度落在低鹽的範圍,也就是說,光靠運動飲料來補充電解質是不夠的;為了補充足夠的電解質(鈉),椰適電解質粉強化了鈉含量,每包搭配 250 毫升的水沖泡,鈉的濃度可以落在平均的範圍,符合多數人的需求。至於要補充多少,則是跟著水分補給的量一起即可。
椰適電解質:低滲透壓設計
當電解質與其他可溶於水的分子一起變成電解質補充液體時,這個液體就會了滲透壓(Osmolality),所謂的滲透壓指的是每公斤溶劑(水)裡面溶了多少粒子,例如鈉、鉀、鈣、氯、葡萄糖…等等,液體裡粒子越多,滲透壓就會高,反之,就是低。
有些運動飲料會特別強調「低滲透壓」或「等滲透壓」,而這裡的高低則是以人類體液為對照,等滲透壓就是與體液相當,其滲透壓的高低界定如下:
- 低滲透壓:< 275 mOsm/kg
- 等滲透壓:275 ~ 300 mOSM/kg
- 高滲透壓:> 300 mOSM/kg
2021 年《Sports Medicine》上有一篇回顧不同滲透壓運動飲料的補水效果;比起等滲透壓運動飲料,低滲透壓飲料能更有效的在運動期間,增加體內水分;隨著運動的時間增加,低滲透壓飲料的效果會越來越好,而等滲透壓則相反。
每包椰適電解質粉以 250 毫升的水沖泡的話,鳳梨口味的滲透壓約為 207 mOsm,而葡萄口味稍微低一點,約為 196 mOsm,都是始於低滲透壓的電解質液體。(當然如果用比較少的水沖泡,滲透壓是會增加的喔。)
Betery 椰適電解質粉基於上面提到的 3 個主要概念,希望這樣的配方,能更好的為長距離與長時間運動者補充水分與電解質的流失,追求更好的運動表現。
風味自然、電解質強化 & 低滲透壓:持續補給支持你走完全程!
電解質系列
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