運動可以喝酒嗎? 注重成績表現的選手請看這篇

by | 9 月 10, 2024 | 運動營養學

運動可以喝酒嗎?運動表現

運動可以喝酒嗎?有時候朋友相約一起運動打球,比賽後心情好,大家免不了會聚在一起吃吃喝喝,未成年喝汽水飲料,成年人則可能會喝酒助興,如果喝太多,或是喝的頻率很高的話,會不會影響我們之後的運動表現嗎?

先講結論:可能會!至於詳細原因為何,就讓我們一起看下去吧!具體來說,喝酒會給運動者帶來的影響有以下面向:

影響肌肉功能與恢復

運動後喝酒會影響之後肌肉的恢復,特別是對於男性,這個情形會更明顯,如果飲用的酒精量不超過 0.5 g/kg 的話,就可能不會帶來太大的影響;不過有一點要提醒的是,台灣人的基因上存在問題,就是體內那個用來把酒精代謝產出乙醛的酵素處理能力比較差,前面提到的劑量,對代謝能力較差的台灣人來說,就可能會帶來不好的影響。

每公斤體重 0.5 公克酒精是什麼概念呢?
以一位體重 70 公斤的成年來說,就是 70 x 0.5 = 35 公克的酒精
一罐 330ml 酒精濃度 4.5% 的啤酒,酒精含量是 14.85 公克

那麼問題來了,酒精為何會帶來影響呢?原因在於酒精會打亂合成與分解代謝、增加發炎反應,因而導致能量失衡與粒線體功能出現問題。粒線體是肌肉進行有氧代謝產能的主要位置,一旦它們出了問題,就無法穩定產出能量提供給肌肉收縮使用。

對於從事高強度運動的人來說,只要前一天有喝酒,就可能給肌肉功能與表現帶來負面的影響。

損害生理功能

酒精會給神經功能、代謝、心血管生理、體溫調節帶來負面的影響,並可能引起骨骼肌的肌肉病變。另外,酒精也可能損害肝臟的葡萄糖合成與糖質新生,引起低血糖,進而影響長時間運動的表現。

什麼是糖質新生(Gluconeogenesis)
糖質新生是在肝臟與腎臟進行的生化反應途徑,能以非六碳糖的原材料,例如甘油、乳酸、丙酮酸、丙酸,或是生糖性的胺基酸生成葡萄糖。

影響身體恢復的過程

喝酒可能干擾運動後的水分補給與肝醣再合成,因而影響整個恢復的過程;還有,酒精也能改變免疫內分泌功能與血流,進一步阻礙肌肉損傷後的恢復效率。

認知功能與運動能力減損

大量飲酒妨害中樞神經的功能,造成認知功能、運動技巧的減損,以及行為上的負面改變。

運動可以喝酒嗎?運動表現-宿醉-認知能力

增加受傷風險

酒精攝取與較高的運動相關傷害有關,有部分原因可能來自於宿醉 — 減少運動員的表現與反應時間。

劑量效應

酒精給運動表現帶來的負面作用有著劑量效應,也就是說喝越多帶來的損害就越顯著。不過運動後適量攝取的話,也就是每公斤體重 0.5 公克酒精的量,可能不會給運動後的恢復帶來顯著的影響;但就像前面提到的,台灣人可能還是要再減量,或是避免喝酒會比較好。

最後,運動可以喝酒嗎?總結來說,喝酒會給運動表現帶來負面的影響,來自於肌肉、認知與運動功能、身體脫水,最終削弱個人運動的能力。因此,如果你平常做的是一些休閒運動,並沒有特別追求成績表現,那麼考量個人酒量、適量飲酒應該是可以的;但如果你是選手,或是持續不斷挑戰自我表現的話,那麼平常就應節制,從訓練期到比賽結束身體恢復之前的這段期間,應避免飲酒。

另外,平常訓練或運動後,你會有睡不好或是要花比較久的時間回歸,那麼建議在訓練或比賽日的晚上,睡前使用 Betery 的酸櫻桃機能飲,幫助你按表操課、成就更好的自己。

備註:本文應用「consensus.app」輔助產出

參考文獻與資料

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